在疫情肆虐的日子裡，《南國啟示錄》第二季的拍攝進程一度陷入停擺，最終於2025年5月完成。導演劉嵩在記者會上說，這個系列不只是欣賞東南亞文化，而是透過充滿生活細節的人物故事，展現各地如何保存文化。戴佩妮擔任旁白，以中文表達得非常專業，讓故事更具溫度。
第二季的起點是柬埔寨吳哥古蹟，古老城邦的堅實水利與沙土地基在鏡頭下被一一揭露。暹粒的水池與水道見證古人如何規划永續城市，巴戎寺等地成為實地探訪的核心，星羅密布的水池守護著千年的智慧。
《南國啟示錄》透過這些故事讓台灣觀眾理解、欣賞東南亞的多元文化，並以新的視角看見世界。該系列將於9月9日至23日每週二晚間十點在公視頻道播出，公視+同步上架，9月10日至24日每週三晚間十點於華視頻道播出。